Falukorvsgryta med mango chutney
En riktigt god och enkel gryta!
Gör så här
Fräs purjolök och vitlök i lite smör. Häll i falukorven och låt fräsa några minuter. Salta och peppra.
Häll i svampen, spadet och mango chutneyn. Rör i crème fraichen, fonden och grädden. Låt allt puttra ca 15 minuter. Smaka av. Serveras med ris och sallad!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Falukorv, Purjolök, Vitlök, Champinjoner, Champinjon spadet, Crčme fraiche, Kaffegrädde, Kycklingfond, Mango chutney, Salt, Vitpeppar, Grillkrydda
Visningar:
6348
6348
Sparat:
304
304
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (11)
4.2Funderade över vad du menade med dsk så jag vräkte på några skedar... Men tog turkisk yoghurt buljong kantareller från frysen gul lök och ananas chutneyn vi gjorde som blev sådär... Ska bli intressant att provsmaka... mmmmm... Behövde reda på min för jag fick i för mycket vätska. Gott! Ska bli intressant och se vad dottern tycker!
Jättegott! Jag bytte burkchampinjonerna mot färska champinjoner som smakar mycket mer, även jag tog betydligt mera mango chutney och så ökade jag på vitlöken med några klyftor till. Vi gillar stark mat så jag bytte grillkryddan mot harissa som innehåller bla. chili. Tack för ett jättegott recept, det här blev en ny vardagsfavorit hos oss! :)
jätte god korvgryta
och vilken god sås det blev
mvh monica
Tack för ett jättebra recept på Falukorvsgrytan! Vänlig hälsning Margit
Hör till dem som ökade mangochutneyn betydligt. Missade att det skulle vara grillkrydda också ... blind på ett öga?
Trevlig omväxling till korv stroganoff, kommer nog att ha den igen.