Fantastisk kantarellsoppa
(2 kommentarer)- Serverar: 6 portioner
Den här soppan har jag bjudit på många gånger. En del har nästan slickat skålarna :)
Ingredienser
Instruktioner
Grovhacka kantarellerna, finhacka löken och fräs detta i smör. Tillsätt buljongtärning, vin, grädde, vatten och crème fraiche. Koka ihop till lagom konsistens.
Vid servering, toppa med strimlad lax och hackad persilja. Gärna ett gott bröd till.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
Karamelli
Helt fantastisk! Den kommer vi att göra många gånger!
Supergod!! Kommer definitivt göras fler gånger :)