Farmors drömtårta

Fick receptet av min farmor. Hon fick det i sin tur av hennes pappa som var sockerbagare. Rulltårtan blir mycket luftig och fin.

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: tårt

Ingredienser

Kakan:
3 ägg
1 1/2 dl strösocker
3/4 dl potatismjöl
2 msk kakao
1 tsk bakpulver

Smörkräm:
100 g smör
1 1/2 dl florsocker
1 äggula
2 tsk vaniljsocker

Betyg (5 röster)
Antal personer
15-20 bita
Visningar:
6306
Sparat:
303

Gör så här

Sätt på ugnen. Täck en plåt med smörpapper.
Vispa ägg och strösocker 6 minuter (varken mer eller mindre) med elvisp på högsta hastighet. Blanda potatismjöl, kakao och bakpulver. Sikta ner det i äggvispet och rör försiktigt tills det blandat sig. Bred ut smeten jämnt på smörpappret. Grädda i 225 grader 5 minuter. Kolla så att inte kakan bränns.

Under tiden du gräddar kakan, strö strösocker på ett bakplåtspapper. Ta ut kakan och stjälp upp den på bakplåtspappret. Lossa nu det övre smörpappret medan kakan är varm. Om det inte lossnar, lägg en blöt handduk på smörpappret så går det lättare att dra av. Låt kakan svalna.

Vispa under tiden ingredienserna till smörkrämen med elvisp (Blir mycket bättre än om man bara rör ihop det). bred ut över kakan och rulla ihop.

LIKNANDE RECEPT

Drömtårta recept
av Cayene
över 2 månader
över 2 månader
av ros
över 2 månader
av LEDIVO
över 2 månader
av ros
över 2 månader
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.