- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Den här rätten brukar svärmor göra till barnen därför har de döpt den till farmors omelett.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Dela potatiserna i bitar och köttbullarna i halvor. Blanda ägg, mjölk och salt i en skål. Hetta upp olja i stekpanna och fräs potatisen på medelvärme. Ta potatisen ur stekpannan.
- Häll ner omelettsmeten, låt vara någon minut tills den nästan stelnat och dra sedan av plattan. Lägg på köttbullarna och potatisen, toppa med riven ost. Ställ in stekpannan i ugnen tills omeletten helt har stelnat och osten fått färg. Servera gärna lingonsylt och sallad till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
varnhem15b
