Festdessert från frysen
- Serverar: 8-10 portioner
Super gott
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn: 175 grader Vispa äggvitorna till hårt skum. Mal mandeln (den behöver inte skalas) och blanda med florsocker. Vänd försiktigt ner blandningen i äggviteskummet. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 25 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter. Låt kakan kallna i formen.
- Krämen: Vispa äggulor och socker pösigt. Vispa grädden till hårt skum och rör ner i smeten. Hacka Dajmen. Rör ner hacket i smeten men spara lite till garnering. Häll smeten ovanpå den kalla kakbottnen i formen och ställ tårtan i frysen i några timmar eller över natten. Ta fram desserten ca 30 minuter före servering och strö över Dajmnkross.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lennali
