|
|
|
Festfin fläskfilé
För Ca 4
11648
|
|
|
Festfin fläskfilé
| Betyg: |
3.75
3
5
|
3 röster |
Visningar: 5408 |
Sparat: 160 |
Gör så här
Börja med såsen. Grovhacka spenaten. Strimla vitlöksklyftorna. Hacka tomaterna. Klipp gräslöken.
Vispa samman mjölet med vatten i en kastrull. Tillsätt grädde och buljongtärning. Låt såsen koka upp under omrörning. Rör ner spenat, gräslök,vitlök och pesto. Koka upp på nytt och smaka av med salt och peppar.
Skär fläskfilén i ca 12 bitar. Vira bacon runtom och fäst med tandpetare. Salta och peppra lätt.
Stek köttet gyllene på båda sidorna ca 45 minuter på varje sida i lite matfett. Ta bort tandpetarna och lägg köttet i såsen. Låt allt puttra några minuter.
Strö över de hackade tomaterna och garnera eventuellt med kryddgrönt när rätten ska serveras. Sparris eller sockerärter och dilldoftande färskpotatis smakar ljuvligt till.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfilé,
Bacon,
Salt,
Peppar,
bladspenat,
Vitlök,
Vetemjöl,
Vatten,
Grädde,
Hönsbuljong,
Gräslök,
Pesto,
Tomater
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Inaktiv-Medlem |
|
Recept: - |
|
Blev medlem: - |
|
Foruminlägg: - |
Senast inloggad: - |
|
Kokboken: - |
|
|
|
|
|
|
|
Festfin fläskfilé
 |
Supergott!....en riktigt höjdare |
| Skrivet av Piolino. 17:e dec 2010, 10:12 |
Festfin fläskfilé
 |
Jag tror att hon menar 4-5 minuter. |
| Skrivet av Pirkko. 13:e dec 2010, 14:27 |
Festfin fläskfilé
 |
Man kan verkligen inte steka fläskfilebitar i 45 min på vardera sida. hihi låter fullkomligt galet =) men annars låter rätten väldigt god |
| Skrivet av mejliz. 1:a jan 2010, 17:12 |
Festfin fläskfilé
|
Det står:
Stek köttet gyllene på båda sidorna ca 45 minuter på varje sida i lite matfett.
Dessa filébitar borde inte gå att äta!?! |
| Skrivet av Jaskus. 11:e sep 2009, 09:07 |
Festfin fläskfilé
|
Supergott. |
| Skrivet av boe5728. 7:e apr 2009, 18:31 |
|
|
|
|
|
