Festgratäng
(3 kommentarer)
- Serverar: 4-6 portioner
En supergod spagettigratäng med kyckling och currypaprikasås. Fick detta recept av en kompis för många år sedan och det lagas både till vardags som fest.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka spagetti enligt anvisning och slå av vattnet.
- Smält smöret i en kastrull, tillsätt curry och paprikapulver, fräs en stund. Strö över mjöl, blanda ner grädde och buljongen, låt sjuda upp under vispning. Krydda med salt och grillkydda.
- Blanda ner kyckling och paprika, koka såsen i 5 min. Smörj en ugnsform, slå i spagettin, häll såsen över, rör gärna om lite. Enklast är att blanda ihop allt i en kastrull först och slå i ugnsformen.
- Riv över ost och gratinera i ugn på 225º i ca 20 min tills gratängen fått fin färg. Om alla ingredienser är varma redan innan går det fortare.
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
Glitterfia
Jag testade detta recept idag till middag. Det var väldans gott och kommer definitivt lagas till fler gånger.Tack för ett bra recept.
Jag hade ingen paprika hemma så jag drog ner en burk majs istället. Jättegott vart det! Tom sonen som tror att han inte tycker om kyckling åt så det var lyckat!
Mums...kommer lagas igen!