|
|
|
Festlig kasslergratäng
För 4 personer.
42988
|
|
|
Festlig kasslergratäng
| Betyg: |
4.85
10
8
|
10 röster |
Visningar: 9673 |
Sparat: 477 |
Gör så här
Sätt ugnen på 225º.
Smörj en form med matfett och strö över oregano.
Skär kasslern i skivor (ca 1/2 cm tjocka). Placera kasslern i botten av formen.
Vispa grädden krämig.
Blanda grädden med all crème fraiche och chilisås och häll blandningen över kasslern.
Skiva tomaten och garnera gratängen med ananas och tomatskivor.
Strö över osten och oregano.
Gratinera i mitten av ugnen i ca 20 minuter.
Servera gärna med ris och wokgrönsaker.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kassler,
Vispgrädde,
Crème fraiche,
lätt Crème fraiche,
Chilisås,
Tomat,
Ananasringar,
Ost,
Oregano
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Festlig kasslergratäng
 |
Mkt gott!!
Svärmor sa att hon hade bara kunnat äta ris och den goda såsen. |
| Skrivet av annto2. 4:e okt 2011, 13:35 |
Festlig kasslergratäng
 |
Hade ingen kassler hemma, däremot kyckling så jag tog det istället - Kanongott!
Pröva- annars missas en höjdare.. Ciina |
| Skrivet av CiinaC. 15:e dec 2010, 16:43 |
Festlig kasslergratäng
 |
Tack för ett jättegott recept. Har väl inget annat att tillägga än att jag tog vanlig creme fraiche (Det som fanns hemma men jag kan tänka mig att det blir lite mer smak av cf paprika & chili.) och la till en röd paprika. |
| Skrivet av Gul13. 16:e feb 2010, 07:30 |
Festlig kasslergratäng
 |
Jag provade detta, men gillar lite mer smak. Så jag la till mer chilisås, lite mango chutney och lite whisky! Det blev jädrigt gott. Jag gjorde rätt mycket sås, så där blev lite över. Dagen efter skar jag falukorv i stora bitar, slog över såsen och lite riven ost. In i ugnen och det blev mycket uppskattat av familjen.
Så - tusen tack för receptet.
~~ Camilla ~~ |
| Skrivet av Kvastis. 19:e nov 2008, 12:49 |
Festlig kasslergratäng
 |
Mycket gott! Familjen tyckte det också. Denna rätt kommer absolut att lagas fler gånge här hemma. |
| Skrivet av piapaulina. 8:e okt 2008, 19:15 |
|
|
|
|
|
