X

Festlig köttlimpa

Allt-i ett-rätt med köttfärslimpa,potatisgratäng och grönsaker

Betyg (4 röster)
Antal personer
5-6
Festlig köttlimpa

Gör så här

Börja med att sätta ugnen på 250 grader och skiva oliverna,blanda därefter samman alla ingredienser till köttlimpan förutom själva färsen. Låt stå och svälla c:a 10 minuter.
Skala under tiden potatisen, och skiva tunt. Lägg den i en bunke och salta. Vänd potatisen så saltet fördelas jämnt.
Olja en stor, rektangulär form lätt.
Blanda ned köttfärsen i smeten du gjort tidigare, forma därefter färsen till en långsmal limpa, lämna utrymme kvar i kortändarna av formen. Strö ut den skivade potatisen runt om, grädda i 15 minuter.
Skär auberginer och rödlök i bitar, blanda oljan och salt i en skål och vänd ned grönsakerna. Skär tomaterna i halvor, skiva oliverna.
Tag ut formen och sänk värmen till 175 grader.
Häll vispgrädden över potatisen, strö över aubergine, lök, tomater och oliver. Grädda i c:a 35 min.
Tag ut och strö över fetaosten.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Nöt- eller blandfärs, Ströbröd, Mjölk, Lök, Vitlök, Rosmarin, Oliver, Salt, Peppar, Potatis, Aubergine, Rödlök, Fetaost, Coctailtomat, Vispgrädde, Olivolja, Oliver, Salt
Visningar:
6873
Sparat:
95

LIKNANDE RECEPT

Anjushkas veget
över 2 månader
Anjushkas veget
över 2 månader
Ostgratinerad k
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.