Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Festlig räkrulle

(6 kommentarer)  
  • Serverar: 6 portioner
Skriv ut

Av mjukt tunnbröd behöver man inte bara göra snittar, gör denna underbart goda rulltårtsformade smörgåstårta, du kommer inte att ångra dig.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Bred margarin på tunnbrödet. Lägg tunnbrödet omlott ett par cm på långsidan ungefär som en rulltårta, 30x40 cm. Tryck till så att överlappningen fästs med hjälp av margarinet.
  2. Fyllning: Finhacka räkorna och blanda alla ingredienser till fyllningen. Bred fyllningen över tunnbrödet och rulla samman som en rulltårta. Svep in rullen i folie och förvara den kallt till nästa dag. Måste få gotta till sig.
  3. Garnering: Bred toppkrämen över rullen. Lägg rader av skalade räkor på toppen och rucolasallad längs med sidorna. Garnera med limeskivor och dill.

Liknande recept

Kommentarer (6)

  • Tova-Clara 27 mars 2008

    Undra om den hade varit godare utan chilisås?

  • flabban 12 juli 2008

    Bytte ut chilisåsen mot riven pepparrot och använde fyllningen i "vanlig" smörgåstårta. Funkade jättebra.

  • MajaZoya 1 februari 2009

    Blev jättegott men lite för "kladdigt" för mitt tycke men övriga familjen gav den tumme upp. Kan tänka mig att göra en smörgåstårta av polarkakor så det blir lite mera bröd. Ska prova det någon gång.

  • lena4 8 april 2009

    Hej Har just rullat ihop godsakerna, ska ligga tills imorron. Vi ska ha nåt gott när ungdommarna är ute på vift. Kommer med betyg sen. Lena

  • lena4 9 april 2009

    Har käkat denna, god smak men lite kompakt i vår smak. Nästa gång ska jag spe med mer grädde, Blir en 4:a i betyg.

  • LizzyElisabeth 1 juli 2009

    Åh vad gott detta låtter.. Ska prova det i helgen då tjejerna kommer på besök....

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.