Festpaj i långpanna
- Serverar: 8-10 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Om en stor paj ska tillagas till en fest passar denna bra.
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka snabbt samman ingredienserna till pajdegen och låt vila i 15 minuter. Kavla ut pajdegen i en långpanna 50 x 40 cm, nagga och förgrädda i 200 grader i 10 minuter.
- Koka broccolin enligt anvisning på förpackningen, dela den i buketter. Finstrimla skinkan. Fräs champinjonerna och purjolök i smör någon minut i stekpanna. Vispa samman ägg och mjölk. Rör ner ost, chilisås och kryddor.
- Lägg broccoli, skinka, chaminjoner och purjolök i det förgräddade pajskalet. Slå äggstanningen över. Grädda i 200 grader i 40 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kokdatabok
