Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Festpannkakor med läcker fyllning

 
  • Serverar: 4 portioner
  • Tid: 30 minuter
Skriv ut

Litet festligare än vanliga pannkor och mycket godare!

Ingredienser

Instruktioner

  1. Vispa mjölet och mjölken till en slät smet. Vispa ner äggen och tillsätt gräddfil och salt. Smält smöret och vispa ner det i smeten.
  2. Skär skinkan i strimlor. Skölj och finstrimla purjolöken. Skala och kärna ur äpplena. Skär dem i små tärningar. Blanda alla ingredienserna till fyllningen.
  3. Grädda små, tunna pannkakor i crèpepanna, pannkakslagg eller stekpanna. Lägg efter hand upp dem på en tallrik eller ett smörpapper och låt dem kallna. Lägg 2-3 msk av fyllningen på varje pannkaka .Rulla ihop dem. Servera med sallad.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.