Fetaost & basilikafylld fläskfilé med färskpotatissallad
(1 kommentar)
Det här är en riktig festmåltid...som du bjuder på...
Ingredienser
Instruktioner
- Dela fläskfilén i 4 bitar.
- Gör ett hål genom varje filé med en vass kniv. Fördela fetaosten och basilikabladen i hålet.
- Lägg köttet i en plastpåse, häll över marinaden och låt marinera i 1-2 timmar.
- Vispa ihop ingredienserna till vinägretten i en skål. Blanda ingredienserna till potatissalladen i en större skål. Vänd ner vinägretten och smaksätt med salt och peppar.
- Grilla köttet på en medelvarm grill ca 7 minuter på varje sida eller tills innertemperaturen är 65°C. Vänd köttet flera gånger under grillningen. Skär fläskfilen i skivor och servera med potatissallad.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
MrsC
Fastnade för ditt recept! Verkar super gott! En fråga, när man ska fördela osten och basilikan i fläskfilen, ha du skärt fläskfilen i bitar då? Och gör sedan hålet och lägger i det där?