|
|
|
Fetaostbakad laxfilé och varm pastasallad
Fetaostbakad laxfilé och varm pastasallad
| Betyg: |
45
1
1
|
1 röst |
Visningar: 1377 |
Sparat: 38 |
Gör så här
Ugn 175º.
Fetaoströra:
Mosa osten med en gaffel och blanda med yoghurt, rosmarin och svartpeppar.
Bred på ca hälften av oströran på laxbitarna. Resten av oströran serveras separat till maten. Lägg dem i en smord form och tillaga ca 12 min mitt i ugnen.
Varm pastasallad:
Ansa broccolin och dela den i mindre buketter. Ansa och halvera rädisorna. Koka upp vatten med buljongtärningar. Häll i pastan, låt den koka ytterligare ca 2 min. Tillsätt sugar snaps och låt koka med ca 1 minut. Tillsätt rädisorna. Sila bort vattnet, tillsätt olja och citronsaft och rör om. Smaka av med salt och peppar.
Servera pastasalladen med laxen och garnera med lite kryddgrönt.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
bitar skinn- och benfri laxfilé 750,
Fetaost,
Matlagningsyoghurt,
Rosmarin,
Svartpeppar,
Broccoli,
Rädisor,
Grönsaksbuljong,
Pasta,
Sugar snaps,
Olivolja,
Citron,
Salt,
Svartpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Fetaostbakad laxfilé och varm pastasallad
 |
Jag tyckte det vart riktigt smaskigt. Men vi gjorde om receptet lite. Vi hade wok grönsaker så tog vi bort rädisorna |
| Skrivet av GordonsBitch. 17:e maj 2010, 15:14 |
|
|
|
|
|
