Fetaostfylld fläskfilé
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 25 minuter
Låter gott.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär en djup, längsgående skåra i varje köttbit. Låt fetaosten rinna av och mosa den sedan med hackad timjan, honungen, och peppar.
- Koka ris.
- Tillsätt cream fraichen och rör den till en krämig massa. Fördela ca 2/3 av fyllningen i skåran på bitarna. Fäst ihop med en tandpetare.
- Grilla köttet i ca 5-6 min och vänd dem försiktigt så att de blir jämt grillade runt om.
- Lägg mot slutet av grillningen på den återstående fyllningen i skårorna. salta och peppra.
- Serveras med ris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
LindaPortos
