Fetaostjärpar med bönsallad & morotstsatziki
- Serverar: 4 portioner
Du som äter enligt GI är detta en rätt för dig, men även du som inte gör det.
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka schalottenlökarna fint och blanda med nötfärs och grädde. Smula sönder fetaosten och blanda ner i färsen. Salta och peppra. Forma till avlånga järpar och stek i olivolja. När de är spänstiga när man trycker på dem så är de färdiga
- Skala och riv morötterna fint. Blanda med yoghurt och pressad vitlök. Salta och peppra.
- Hacka rödlöken fint. Blanda löken med bönorna- skölj dem väl om de är på burk. Häll över olivolja, vit balsamvinäger, salt och peppar. Hacka basilikan och blanda ner.
- Servera järparna med bönsalladen och morotstatziki.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
