Fetaostpaj
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
En paj för dig som gillar fetaost, tomater och goda oliver!
Ingredienser
Instruktioner
- Förgrädda pajskalet 5-10 minuter i cirka 200°.
- Vispa samman ägg, mjölk/grädde. Finhacka eller mixa hälften av osten och blanda i stanningen. Finhacka lök och pressa vitlöken, blanda i. Slå stanningen i pajskalet, skär resten av fetaosten och tomaterna i bitar och fördela ovanpå stanningen. Strö över rosmarin och krydda med grovmalen svartpeppar. Kärna ur oliverna och lägg ut dem jämnt över ytan.
- Grädda i cirka 180° i 40-45 minuter. Om pajen börjar få för mörk färg men fortfarande inte är färdig så täck med folie eller lock.
- Servera pajen varm med en god sallad, nybakat bröd och gärna en skål soltorkade tomater i olja. Vitlöksbröd är också ett gott tillbehör.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
elitae
Märkligt recept! Var hittar jag hur jag gör pajskalet?