Fetaostpaj med Västerbottensost
För 4-6 personer.
Gott till fest och vardag.
87888
|
|
|
Fetaostpaj med Västerbottensost
| Betyg: | 1 0 | 1 röst | Visningar: 2492 | Sparat: 181 |
Gör så här
Börja med pajlocket:
Hacka samman alla ingredienser, gärna i matberedare. Lägg degen i en plastpåse och platta ut till en ganska tunn kaka. Låt vila i kylskåp minst 30 min.
Fyllningen:
Hacka löken och bryn den lätt i en stekpanna. Häll över löken i en pajform tillsammans med fetaost, tomater och oliver.
Vispa äggen lätt i en bunke. Rör ner créme fraiche, mjölk och kryddor. Häll blandningen över grönsakerna i pajformen.
Strö över riven ost.
Ta fram pajdegen och sporra den i smala strimlor. Lägg dessa i ett gallermönster (eller efter egen fantasi) överst i pajformen.
Pensla pajdegen med uppvispat ägg.
Grädda i 225°C i mitten av ugnen tills den fått fin färg ca 30 min.
Servera med en grönsallad av t ex salladsblad, tomat och gurka.
SMAKLIG MÅLTID!
Hacka samman alla ingredienser, gärna i matberedare. Lägg degen i en plastpåse och platta ut till en ganska tunn kaka. Låt vila i kylskåp minst 30 min.
Fyllningen:
Hacka löken och bryn den lätt i en stekpanna. Häll över löken i en pajform tillsammans med fetaost, tomater och oliver.
Vispa äggen lätt i en bunke. Rör ner créme fraiche, mjölk och kryddor. Häll blandningen över grönsakerna i pajformen.
Strö över riven ost.
Ta fram pajdegen och sporra den i smala strimlor. Lägg dessa i ett gallermönster (eller efter egen fantasi) överst i pajformen.
Pensla pajdegen med uppvispat ägg.
Grädda i 225°C i mitten av ugnen tills den fått fin färg ca 30 min.
Servera med en grönsallad av t ex salladsblad, tomat och gurka.
SMAKLIG MÅLTID!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör, Vetemjöl, kallt vatten, Ägg, Lök, Fetaost, Stora tomat , Oliver, Crème fraiche, Mjölk, Ägg, Riven Västerbottensost, Oregano, Timjan, Svartpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
