Fettfri (nästan) äppelkaka
(1 kommentar)
- Serverar: 6 portioner
- Tid: 45 minuter
Nästan alla äppelkakor jag har sett innehåller minst 100 g smör, ofta mer. Det här gamla receptet som min mor ofta gjorde är kanongott och (nästan) fettfritt.
Ingredienser
Instruktioner
Smörj och bröa en låg form. Skala äpplena, skär dem i bitar och ta bort kärnhusen . Rör ihop socker, mjöl och bakpulver. Tillsätt mjölken och rör till en jämn, tjock smet.
Häll smeten i formen och tryck ner äppelbitarna ganska tätt. Blanda kanel och socker i en kopp och sprid ut det på kakans yta. Ringla det flytande smöret över.
Grädda i 225 grader 30-35 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Ingevara
Tack för ett gott recept på äppelkaka, jag tog Hermesetas i stället för socker för att få en ännu mer kalorifattigare variant. Kommer att göras flera gånger när suget sätter in.