|
|
|
Fikonmarmelad
För 10-12 personer.
Fikonmarmelad
| Betyg: |
05
0
1
|
0 röster |
Visningar: 3999 |
Sparat: 72 |
Gör så här
Hacka fikonen grovt och blanda med övriga ingredienser i kastrull.
Koka ihop och låt sjuda uner lock ca. 30 minuter eller tills marmeladen når 103-105 grader,testa med termometer.
Rör under tiden om då och då.
Häll den heta marmeladen i rena glasburkar, skruva på lock och ställ sedan burkarna upp och ner, så att vakuum bildas i burkarna.
Tips! Om man byter ut råsocker mot muscovadosocker, får
marmeladen en viss anissmak.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Torkade fikon,
Råsocker,
Portvin,
Vatten
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Fikonmarmelad
 |
Står här med datorn i köket och testar receptet!
Håller mina tummar för ett bra resultat! |
| Skrivet av Wienna. 3:e nov 2008, 19:21 |
|
|
|
|
|
