Filé i grönpepparsås
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Man kan använda antingen oxfilé eller fläskfilé
Ingredienser
Instruktioner
- Koka potatisen låt den kallna. Koka upp buljongen och löken. Låt koka 5 minuter. Tillsätt grönpeppar och grädde.
- Stek köttet 2-3 minuter per sida. Salta och peppra. Flytta över i såsgrytan.
- Riv potatisen grovt, salta. Riv rödlöken och blanda med potatisen. Stek potatisraspet ca 3 minuter på varje sida till den fått en gyllenbrun färg
- Servera med en god sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kicki_k
