En perfekt bjudrätt med kycklingfiléer som kan förberedas fram till ugnsbakningen
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°
- Dela, kärna ur och strimla paprikorna.
Skala, dela och skiva löken.
Fräs paprika och lök i 1 msk smör.
- Ta pannan av värmen och smula i fetaosten.
Krydda och bryn kycklingfiléerna i resten av smöret.
- Lägg kycklingfiléerna i en ugnsform och toppa med paprikafräset.
Strö över oliver.
Koka ur stekpannan med citronsaft, fond, vatten och grädde.
- Red av med redning. Smaka av med salt och peppar och häll såsen i formen runt kycklingen.
- Tillaga klart i ugnen i ca 15-20 minuter tills köttsaften är ofärgad.
- Servera med ris och sallad.
- Lycka till! Smaklig måltid.
Publicerat den
23 september 2008
Liknande recept
Skriv kommentar