Användarnamn: Lösenord:

Filégryta med kronärtskockor

För 4 personer.

Med en rejäl dos vitlök blir fläskfilén het och smakrik. Halva kronärskockor blir salta och goda tillbehör i den krämiga såsen.


Filégryta med kronärtskockor
Betyg: 45
2 0
2 röster Visningar: 586 Sparat: 16

Gör så här

Skär köttet i tjocka skivor, cirka 2 cm.
Skala och hacka vitlöken. Bryn köttet i smör i en stekpanna. Salta och peppra. Ta upp det och fräs vitlöken.

Vispa ihop crème fraiche, kalvfond, timjan, persilja och soja i en låg, vid gryta.

Låt kronärtskockorna rinna av. Skär dem i halvor.

Lägg ner allt i grytan, låt koka ca 5 minuter.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Fläskfilé, Vitlök, Smör, Salt, Svartpeppar, Crème fraiche, Koncentrerad kalvfond, Timjan, Persilja, Soja, Kronärtskockshjärtan

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Queenie Queenie
Recept: 5629 st
Blev medlem: 26:e okt 2007
Kvinna 46 år Foruminlägg: 1747 st Senast inloggad: 29:e maj 2012
Borås Kokboken: 2091 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: