|
|
|
Filégryta med lingon och kantareller
För 4 personer.
20518
|
|
|
Filégryta med lingon och kantareller
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1288 |
Sparat: 49 |
Gör så här
Putsa filén fri från hinnor och skär den i ca 2 cm tjocka skivor.
Hetta upp lite smör i en stekpanna. Krydda och stek filéerna gyllenbruna.
Dela löken i större bitar och tillsätt i pannan tillsammans med kantarellerna. Låt fräsa med i några minuter.
Tillsätt lingonen och grädden och låta allt småkoka i 3-5 minuter. Smaka av såsen med salt och peppar.
Servera med ett gott mos och gärna lite kokt broccoli.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfilé,
Smör,
Salt & peppar,
Gul lök,
Kantareller,
Lingon,
Matlagningsgrädde,
Peppar,
Potatismos,
Broccoli
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
