Sök Recept

Filmjölksbröd med russin och cashewnötter

Jättegott och saftigt bröd.

Betyg (3 röster)
Filmjölksbröd med russin och cashewnötter

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.

Blanda ihop alla torra varor, utom bikarbonaten.
Blanda ihop sirap, fil och bikarbonat.
Blanda filblandningen med mjölblandningen, rör till en jämn och tjock smet.
Smörj 2 1½ liters brödformar väl, dela upp smeten mellan dem och dofta över lite mjöl.

Grädda bröden i formarna i nedre delen av ugnen ca. 1½ - 2 timmar. Jag brukar sätta in en plåt överst i ugnen efter ca. 1 timme. Annars bränner man ovansidan av bröden. De blir riktigt mörka ändå.
Känn efter med en sticka om de är bra och känns torra.

Stjälp upp på galler och låt svalna inlindade i bakdukar.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Vetemjöl, Rågmjöl, Havregryn, Vetekli, Salt, Solrosfrön, Linfrön, Russin, Cashewnötter, Filmjölk, Bikarbonat, Mörk sirap
Visningar:
6059
Sparat:
199

LIKNANDE RECEPT

av ros
över 2 månader
av Josses
över 2 månader
av gummsen
över 2 månader