|
|
|
Filmjölksfromage med färska bär
För 4 - 5
Filmjölksfromage med färska bär
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 258 |
Sparat: 6 |
Gör så här
Vispa äggulorna med sockret så att det blir pösigt och rör ned vanillinsocker och filmjölk. Lägg gelatinbladen i kallt vatten en stund, krama ur vattnet och smält gelatinet över mycket svag värme. Låt det svalna litet och häll det i en tunn stråle under omrörning i filmjölksblandningen.
Vispa äggvitorna till mycket hårt skum och vänd ned dem i fromagen när den börjar halvstelna. Häll blandningen i en form och ställ kallt tills fromagen stelnat. Det tar minst 3 timmar. Fromagen kan göras färdig dagen innan.
Doppa formen hastigt i hett vatten och stjälp upp den på serveringsfat.
Garnera med färska bär.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Ägg,
Strösocker,
Vanillinsocker,
Filmjölk,
Gelatinblad,
Färska bär
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
