Finsk kålrotslåda
Denna rätt har vi alltid på vårt julbord.
Sen kan man ju äta den som vardagsmat tillsammans med köttbullar.
Sen kan man ju äta den som vardagsmat tillsammans med köttbullar.
Gör så här
Mosa dem till en puré.
Tillsätt kokspad så att den får en lös konsistens.
Låt ströbrödet ligga en stund i grädden eller mjölken och blanda den i purén.
Riv löken och bryn den ljust brun i smör eller ister.
Låt den kallna och blanda den i den kallnade purén.
Slutligen tillsätts kryddorna och äggen.
Häll alltsammans i en smord ugnsfast form. Strö över ströbröd och grädda i medelvarm ugn, 200 - 225 grader, i cirka 1 timme.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kålrötter, Salt, Vatten, Ströbröd, Grädde eller mjölk, Gul lök, Smör, Sirap, Vitpeppar, Ägg
Visningar:
3620
3620
Sparat:
113
113
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (1)
4.5Älskar kålrotslådan. Underbar till julskinkan :-)