Brödet på bilden är bakat på rågsikt och grovt rågmjöl, det blir sannolikt mörkare på rent rågmjöl.
Ett recept av Jan Hedh som ger ett relativt lågt bröd, kraftig skorpa och härlig syrlig smak. Myc..
Ett härligt grovt och ovanligt hållbart bröd bakat endast på fullkornsmjöl av råg. Passar till allt och extra bra till soppor och förstås till matiga mackor! Receptet ger två runda limpor.
En av killarnas favorit. Detta ska vara något som en finsk militär hittat på. Marskalken av Finland, Gustaf Mannerheim.
Tack för det, för det fär verkligen gott.
