|
|
|
Fishcakes med fruktsalsa och dipp
För 4 personer.
Fishcakes med fruktsalsa och dipp
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 364 |
Sparat: 4 |
Gör så här
Skär fisken i mindre bitar och lägg i matberedare, mixa till fin färs. Blanda fiskfärsen med ägg, haricots verts, socker, salt och currypasta. Blanda ingredienserna väl och forma till små ”puckar”. Fritera i het olja tills gyllene på båda sidor. Servera med fruktsallad och chiliketchup.
Blanda socker och vinäger tills sockret löst sig. Blanda övriga ingredienser och vänd med vinäger-sockerdressing innan servering.
OBS: Ersätt den utrotningshotade torsken i grundreceptet med exempelvis sej eller hoki.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
torskfilé,
Ägg,
Haricots verts,
Salt,
Röd currypasta,
Chiliketchup,
Rapsolja,
Mango,
Gurka,
schalottenlökar,
chili,
Vitvinsvinäger,
socker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
