Fisk i äggsås
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
En klar favorit hemma hos oss.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka äggen. Koka fisken med salt, vitpeppar, lagerblad och kryddpepparkorn. Sila spadet och lägg fisken i en karott.
- Blanda 2 dl spad och 3 dl grädde och koka upp. Gör en redning av 1 dl vatten 1,5 msk mjöl, häll över i såsen.
- Tillsätt en halv fiskbuljontärning. Smaka av med salt, vitpeppar och dill. Häll över såsen i karotten med fisken. Hacka äggen och häll över i karotten. Servera med kokt potatis och rårivna morötter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mammuten80
