Användarnamn: Lösenord:

Fisk i draksås!

För 4 personer.

Enkel och snabb fiskrätt med en spännande "drak"-sås (eg. dragon, men barnen föredrar draken). Perfekt att göra om man inte har tinad fisk framme. Bara att dela hela det frusna fiskblocket i bitar! Barnen älskar den!


Fisk i draksås!
Betyg: 4.25
9 8
9 röster Visningar: 2340 Sparat: 153

Gör så här

Dela filéerna tinade eller otinade, i bitar om ca 3x3 cm. Såsen: Vispa ut mjölet i vattnet i en kastrull. Tillsätt buljongen eller fiskfond, grädde och margarinet. Koka upp under omrörning och koka i ett par minuter. Såsen ska vara tjock eftersom fisken avger vätska. Tillsätt rivet apelsinskal, apelsinsaft och dragon. Häll över såsen i en traktörpanna, eller en stekpanna med höga kanter. Lägg i fiskbitarna och sjud under lock i ca 5 minuter för tinad fisk och 10 minuter för otinad fisk. Servera med kokt potatis, pressad potatis, potatismos eller ris. Broccoli eller ärtor.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

torskfilé, Vetemjöl, Vatten, Fiskbuljong, Matlagningsgrädde, Margarin, Apelsin, Apelsinskal, Dragon

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Piron Piron
Recept: 5 st
Blev medlem: 2:a feb 2008
Kvinna 38 år Foruminlägg: 4 st Senast inloggad: 14:e jan 2012
Lomma Kokboken: 26 st Skriv i gästboken
Kommentarer (8) Skriv en kommentar
Fisk i draksås!
Verkligen god och uppskattad av hela familjen! Den kommer att serveras fler gånger.
Skrivet av Anngunn. 3:e apr 2012, 22:23

Fisk i draksås!
Barnen har fått en ny favoritfiskrätt!!! mm gott gott
Nästa gång måste jag göra mera, det blev helt slut i både kastrull och på talrikarna!
Skrivet av sandraback. 15:e apr 2011, 19:42

Fisk i draksås!
God och fräsch vardagsmat, mycket uppskattat av barnen, tack.
Skrivet av Gurgelfranz. 15:e jun 2010, 17:18

Fisk i draksås!
Tack för ett underbart recept. Lättlagat och gott som om vi åt det på bästa restaurang. Pia
Skrivet av Minea. 1:a feb 2010, 15:31

Fisk i draksås!
MUY MUY BUENO säger min make!!!!!!
Härligt med snabblagat som smakar suvärent!!!!!!!!!! 10 i Betyg.
Underbart med apelsin/dragon kombinationen.
Skrivet av osita. 27:e apr 2009, 19:10

Annons: