- Serverar: 2 portioner
Saftig fisk med fräsch risotto med asiatisk touch. 390 kcal per portion.
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs löken i olja, tillsätt ris och ingefära och rör om 1 minut. Koka upp buljongen och tillsätt den, lite i taget under omrörning.
- Tillsätt kokosmjölken och fortsätt koka tills riset är kokt al dente. Blanda ner sockerärter, paprika och koriander.
- Krydda och halstra fisken i oljad stekpanna. Servera genast med risotton toppad med rostade kokosflingor och korianderblad. Servera salladen till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
