|
|
|
Fisk och saffranssoppa
För 4 personer.
99676
|
|
|
Fisk och saffranssoppa
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 2089 |
Sparat: 33 |
Gör så här
Skala och hacka löken. Skala och skiva moroten tunt. Skala, dela och skiva potatisen tunt.
Fräs lök, morot och potatis i olivolja ett par minuter.
Tillsätt fiskfond och vatten. Sjud i ca 10 minuter under lock. Vispa i crème fraiche och koka ihop ett par minuter. Smaka av med salt och peppar.
Skär fiskfilén i bitar och lägg ner i kastrullen. Sjud försiktigt i 5-6 minuter. Dela och lägg i tomaterna.
Servera gärna med nybakat bröd.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Gul lök,
morötter,
Potatis,
Olivolja,
Fiskfond,
Vatten,
Crème fraiche,
Salt,
Peppar,
Körsbärstomater,
Torskfiléer
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
