Fiskbullar med kräftsås, kokt ris med gröna ärtor
- Serverar: 4 portioner
Hur vardagsmaten blir festmat
Ingredienser
Instruktioner
Häll av buljongen från fiskbullarna och häll den i en kastrull. Vispa ut mjölet i fiskbullebuljongen tillsammans med matlagningsgrädde och hummerfond. Koka upp under ständig omrörning. Låt sjuda 3 minuter.
Tillsätt fiskbullar och kräftstjärtar och låt de bli ordentligt upphettade. Smaka av med salt och peppar. Tillsätt dill och servera med kokt ris som blandas med gröna ärtor de sista 2 minuterna av koktiden. Servera gärna med en citronklyfta.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Koppargrytan
