Fiskburgare med gurkdressing
- Serverar: 4 portioner
God.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär fisken i små kuber och lägg dem i matberedaren. Tillsätt salt och peppar och kör sedan fisken till en massa. Häll ner grädden i en stråle och kör under tiden maskinen tills färsen är blandad.
- Forma 4 burgare med vattensköljda händer och doppa burgarna i ströbrödet. stek burgarna i smör i en stekpanna så att de blir gyllenbruna runtom, ca 8 minuter per sida.
- Skala löken och skiva den tunt. Skiva tomaterna tunt och skölj salladen.
- Blanda crème fraiche och bostongurka till dressingen. Värm bröden.
- Lägg samman fiskburgarna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bomagnus
