En god och enkel vardagsfisk.
En fräsch thai-firre. 537 kalorier per portion
Instruktioner
- Koka matvetet enligt anvisning på paketet.
- Skala och strimla moroten, skölj broccolin och skär den i buketter.
Koka upp thai green curry i en kastrull, tillsätt morötter, broccoli och låt koka 3 minuter.
- Tärna fisken i 3x3 cm stora bitar. Tillsätt fisken och låt sjuda 3 minuter. Dra kastrullen åt sidan.
- Skrubba limen i vatten, riv skalet från hela limen och pressa juicen ur halva.. Plocka och hacka koriandern grovt.
Tillsätt limeskal och juice samt koriander till matvetet.
- Servera fiskgrytan med matvetesalladen.
Publicerat den
11 mars 2009
Liknande recept
Skriv kommentar