|
|
|
Fiskgratäng med potatis- och morotsmos
För 3 personer.
54222
|
|
|
Fiskgratäng med potatis- och morotsmos
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1685 |
Sparat: 49 |
Gör så här
Skala potatis och morötter och koka tills de är mjuka.
Efter att de är färdiga, blanda i smör och mjölk och gör ett mos.
Koka fiskfilén lite lätt så den är precis färdig. Spadet till fisken användes till sås (1dl) .
Smält smör i en panna, tillsätt spad, mjölk och koka upp, tillsätt ost och buljongtärning. Blanda i maizenan och smaka av med salt och peppar.
Lägg fisken i mitten på en ugnsfast form, spritsa moset runt om och häll ostsåsen i mitten.
In i ugnen 225 grader tills moset och såsen har fått fin färg.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Potatis,
Morot,
Fiskfilé,
Mjölk,
Smör,
Fiskspad,
Mjölk,
Fiskbuljong,
Ost,
maizena,
Salt,
Peppar,
Smör
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
