- Serverar: 2-4 portioner
- Tid: 20 minuter
Skriv ut
Mina barn och andras älskar denna, även om de inte annars äter fisk. Nyttig , billig, snabb, enkel och god, går även att göra en smal variant. En sats brukar räcka till 2 vuxna + 2 barn här hemma.
Instruktioner
- Tag den halvfrusna fisken ur paketet och dela den i kuber, storlek efter behag. Tag en djupare stekpanna, häll i vatten, tänk att det nästan ska täcka fisken.
- Tillsätt fiskbuljongen, citronpeppar och dill häller du i efter behag. Värm detta något och lägg i fiskbitarna. Låt puttra tills fisken nästan är klar, ca 5-10 min beroende på storlek. Tillsätt grädde efter behag och låt puttra en stund.
- Smal variant är att variera grädden eller köra utan, barnen älskar med riktig grädde. Servera med kokt potatis gärna pressad och kokta morötter, potatismos funkar med. Själv tycker jag att det funkar bra med coscos, bulgur eller quinoa.
- Tips: tycker man att den är lite rinnig så tillsätt lite redning på vatten å mjöl.
Publicerat den
12 februari 2009
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Jag tyckte att den var ganska trist, men min dotter fullkomligt älskade fisken..