Kokosmjölk och dess goda doft ger snabbt en känsla av Asien, här tillsammans med grönsaker, räkor och två sorters fisk. Jasminris passar utmärkt till. Servera gärna i små skålar som man kan hålla i och det kokta riset på separat tallrik.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.
Supergod fisksoppa, tack för receptet! Jag har dock justerat det lite efter egen smak och det är att jag har lagt till lite mer kokosmjölk. Istället för en så har jag 1 1/2 till 2 burkar....