|
|
|
Fiskpanetter med remouladsås
För 2 personer.
82337
|
|
|
Fiskpanetter med remouladsås
| Betyg: |
4.75
3
1
|
3 röster |
Visningar: 10163 |
Sparat: 69 |
Gör så här
Halvtina fisken och skär den 1 ½ cm tjocka skivor. Salta och peppra. Vispa ägget. Vänd fisken först i ägg och sedan i ströbröd och lägg över på en tallrik.
Stek fiskpanetterna i en stekpanna med matfett på svag medelvärme, ca 4 minuter per sida.
Remouladsås:
Blanda minifraiche, majonnäs och bostongurka. Smaka av med salt och peppar. Garnera med dill och servera, om man känner för det, med rivna morötter och äppelbitar samt kokt potatis eller potatismos.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Block torskfilé,
Salt,
Vitpeppar,
Ägg,
Ströbröd,
Matfett,
Minifraiche,
Lättmajonnäs,
Bostongurka,
Salt,
Vitpeppar,
Dill,
kokt potatis,
Rivna morötter
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Fiskpanetter med remouladsås
 |
Lagade denna fiskrätt till middag idag och det var otroooligt gott.
Använde inte bitar av torskblocket utan hade köpt portionsbitar av torskfilé, fryst, en nyhet av Findus. Perfekta storlekar till detta. Ligger 5-6 bitar i varje paket. |
| Skrivet av UllaC. 24:e mar 2010, 14:07 |
|
|
|
|
|
