|
|
|
Fiskpinnar med smal remouladsås
För 2 personer.
38628
|
|
|
Fiskpinnar med smal remouladsås
| Betyg: |
55
2
2
|
2 röster |
Visningar: 3773 |
Sparat: 125 |
Gör så här
Skär fisken i drygt 1 cm tjocka skivor. Vänd skivorna i vetemjöl, sedan i uppvispat ägg och till sist i ströbröd blandat med lite salt och vitpeppar. Lägg fisken på smörpapper och låt paneringen torka en stund.
Värm stekpannan och lägg i matfettet. Stek fiskpinnarna på medelvärme, ca 3 minuter per sida, tills fisken fått fin färg och är färdigstekt.
Blanda minifraiche med lättmajonnäs, ättiksgurka, kapris, persilja och gräslök. Smaka av med salt och peppar. Servera till nystekta fiskpinnar med kokt, pressad potatis, gräslök, limklyfta och sallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Koljafilé,
Vetemjöl,
Ägg,
Ströbröd,
Salt,
Vitpeppar,
Matfett,
kokt potatis,
Gräslök,
Lime,
Minifraiche,
Lättmajonnäs,
Ättiksgurka,
Kapris,
Persilja,
Gräslök
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Fiskpinnar med smal remouladsås
 |
Smakade inte alls som remouladsås, men var väldigt god ändå! Kommer göras fler gånger! :) |
| Skrivet av Biinii. 22:a mar 2012, 10:31 |
Fiskpinnar med smal remouladsås
|
Trodde att barnen skulle protestera mot såsen, så jag gjorde en särskild "barnsås", men det hade jag inte behövt för de älskade remouladsåsen. Detta ska jag göra många gånger!!!
Högsta betyg! |
| Skrivet av viralottan. 5:e maj 2009, 22:15 |
|
|
|
|
|
