|
|
|
Fiskpudding med purjo och makaroner
För 4 port.
77387
|
|
|
Fiskpudding med purjo och makaroner
| Betyg: |
55
1
1
|
1 röst |
Visningar: 1162 |
Sparat: 17 |
Gör så här
Ugn 225 grader.
Följ anvisningen på makaronpaketet.
Lägg makaroner i kokande saltat vatten och låt dem koka i 8-10 minuter. Spola dem och lägg dem i en eldfast smord form.
Ansa och och skär purjon fint samt fräs den i matfett.
Vänd försiktigt ned den och fisken i makaronerna.
Vispa lätt ihop ägg och mjölk. Krydda och slå äggstanningen över puddingen.
Strö på riven ost och grädda i god ugnsvärme i 25 -30 min. tills den stannat och fått färg.
Servera puddingen med skirat smör eller tomatketchup.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Makaroner,
Vatten,
Salt,
Fisk,
Purjolök,
Smör,
Ägg,
Mjölk,
Salt,
Vitpeppar,
Paprika,
Riven ost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Fiskpudding med purjo och makaroner
 |
Vilken höjdare ... en 55-års rätt som står sig än :-)
Var paprikan skulle vara med det vette tusan ... eventuellt på tallriken eller ...
Det enda jag ändrade på varfrån purjo till vanlig lök ... toppengott och full pott/ kram Bappi |
| Skrivet av bappi. 25:e aug 2010, 18:00 |
|
|
|
|
|
