|
|
|
Fisksoppa á la Carola
För 4 personer.
Fisksoppa á la Carola
| Betyg: |
4.55
2
1
|
2 röster |
Visningar: 2065 |
Sparat: 80 |
Gör så här
Fräs finhackad lök och vitlök i smöret till simmig konsistens.
Häll i krossade tomater, grädde, crème fraiche, fiskfond och curry. Krydda med vit- och citrinpeppar efter smak. Ev lite salt. Låt koka i 15 minuter.
Dela fiskblocket i tärningar, lägg i och koka ytterligare 5 minuter.
Rör ner finhackad persilja i soppan före servering.
Servera soppan med knaperstekt bacon och ev knäckebröd.
Om ni tycker att soppan har för tjock konsistens kan den spädas med lite vatten, själv gillar jag den tjock.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fryst fiskblock,
Smör,
Gul lök,
Krossade tomater,
Grädde,
Crème fraiche,
Vitlök,
Fiskfond,
Curry,
Vitpeppar,
Citronpeppar,
Persilja,
Bacon
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Fisksoppa á la Carola
 |
Gjorde den idag och jag tycker att den är mycket god och lättlagad. Kommer att göra den många gånger! |
| Skrivet av flammastolt. 21:a jun 2011, 17:57 |
|
|
|
|
|
