|
|
|
Fisksoppa med kokosmjölk och tomat
För 4 personer.
Fisksoppa med kokosmjölk och tomat
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1699 |
Sparat: 12 |
Gör så här
Skala och hacka schalotten lök och vitlök fint. Fräs dem någon minut i olja från tomaterna i en rymlig gryta. Finhacka de soltorkade tomaterna och lägg i grytan. Tillsätt buljongtärning, vatten och bönor. Koka på medelvärme ca 20 minuter. Tillsätt ajvar relish, chilisås och kokosmjölk. Skär fisken i mindre bitar, hacka tomaterna grovt och tillsätt dem i grytan. Låt koka 2-3 minuter. Fördela soppan i skålar och toppa med basilika.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
schalottenlökar,
vitlöksklyftor,
soltorkade tomat i olja,
Olja,
Hönsbuljong,
Vatten,
blötlagda torkade aduki eller sojabönor (400 g),
Ajvar Relish,
Chilisås,
Kokosmjölk,
Kolja,
Kvisttomater,
färsk Basilika
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
