Fisksoppa med kräftstjärtar

Smakrik soppa med lax, kräftost och kräftstjärtar. I receptet står fiskbuljongtärningar, men själv brukar jag koka räkskal och sen sila av

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: fisk
Fisksoppa med kräftstjärtar
Källa: egentagen bild
Uppladdad av: mafia
Skrivet: för över 2 månader sedan

Ingredienser

2 msk smör
2 msk vetemjöl
2-3 morötter
1 l vatten
2 fiskbuljongtärningar
300 g laxfilé
400 g kräftost
1-2 dl vitt vin
2 dl crème fraiche
Dill
Salt
Svartpeppar
Kräftstjärtar

Betyg (1 röst)
Antal personer
6 st
Visningar:
3195
Sparat:
37

Gör så här

Riv morötterna och låt dem fräsa i smöret några minuter. Strö över mjölet, häll på vattnet och lägg i buljongtärningarna. Låt koka ca 15 minuter.
Tärna laxen och lägg i soppan. Låt koka upp och sjuda 5 minuter.
Blanda i vinet, kräftosten och crème fraiche och smaka av med salt och svartpeppar.
Dekorera med dill och kräftstjärtar

LIKNANDE RECEPT

Fisksoppa recept
av Luna
över 2 månader
av hobbe69
över 2 månader
av lennali
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader
av sajoh69
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.