Fisksoppa med lax, torsk och räkor
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Mustig, smakrik soppa.
Ingredienser
Instruktioner
Fräs löken med kryddorna i lite olivolja.
Slå över vinet, fonden, vattnet och grädden.
Låt koka ihop på svag värme 8-10 min.
Dela grönsakerna i tärningar och tillsätt i grytan, låt koka ytterligare 5 min.
Skär fisken i kuber under tiden.
Tillsätt fisken och låt den sjuda c:a 6-8 min.
Smaka av med salt och grovmalen svartpeppar.
Vänd försiktigt ner finhackad dill innan servering.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
matgladajag
Gott