|
|
|
Fisksoppa med räkor
För 4 personer.
Fisksoppa med räkor
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 363 |
Sparat: 5 |
Gör så här
Skär fisken i bitar. Skala räkorna, skölj och strimla purjon, skala och strimla moroten.
Fräs grönsakerna i smöret i en kastrull. Strö över mjölet. Tillsätt vatten och buljongtärning. Låt koka upp. Rör ner cremè fraïche och lägg i fisken. Låt koka på svag värme 3-5 minuter.
Rör ner räkorna. Smaka av med salt och peppar.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fiskfilé,
Räkor med skal,
Purjolök,
Morot,
Vetemjöl,
Vatten,
Grönsaksbuljong,
Crème fraiche,
Salt,
Peppar,
Smör
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|