Fisksoppa med saffran a la viktväktarna
- Serverar: 1 portioner
En mustig soppa med fantastisk smak och färg 6 p.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär purjolök och fänkål i strimlor. Fräs grönsakerna tillsammans med saffran i margarinet.
- Skala potatisen och skär den och svampen i mindre bitar och tillsätt i grytan. Blanda ner fiskbuljong och låt allt koka i 10 minuter.
- Tillsätt fisken och kryddorna och låt allt koka 5-10 minuter till. Strimla laxskivan och strö över vid servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
