Fiskspett med ingefärssås
- Serverar: 4 portioner
Ljuvlig, doftande ingefärsås serveras till saftiga fiskspett och nudelsallad
Ingredienser
Instruktioner
- Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Strimla vitkålen fint. Strimla lök och morötter.Fräs kål, lök och morötter lätt med nötterna i olja. Häll av vätskan från nudlarna och rör ner dem i blandningen.
- Koka upp soja, socker och majsstärkelse under omrörning till såsen. Tillsätt riven ingefära.
- Skär laxen i 4 portionsbitar. Salta och peppra och trä dem på grillspett. Stek dem på bägge sidor i lite olja.
- Lägg strimlad kinakål i botten på tallriken, lägg kålwoken och laxen ovanpå och häll över såsen. Strö över hackad koriander eller persilja. Servera med limehalvor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
