- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Skriv ut
En god fiskrätt med många smaker, kunde tom 'lura' min sambo som inte är förtjust i fisk, men tack vare baconet så gick rätten hem.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader. Strimla bacon och purjolök
och stek i smör några minuter tills det fått fin färg.
Skär fisken i bitar och lägg i smord ugnsfast form.
Salta och peppra fisken och lägg bacon- och
purjolöksfräset ovanpå.
- Sås: Blanda först ut yoghurten med mjölet, för att
undvika att såsen skär sig när den värms. Rör
därefter i de övriga ingredienserna och häll sedan
såsen över fisken. Gratinera i ca 15-20 minuter.
- Garnera med räkor och dill!
Servera med pressad potatis och kokta grönsaker.
Publicerat den
3 mars 2013
Skriv kommentar